Hermes är ett modemärke som står bakom parfymer för henne, för honom och även unisex dofter. Hermes grundades redan 1837 som en fransk tillverkare av kvalitetsprodukter. Företaget logotyp kom till under 1950-talet och föreställer en häst med vagn. Varumärket har tillverkat parfym sedan 1951 och varje doft har sin egen unika design och berättelse. Jean Claude Ellena har länge varit ansvaring för utvecklingen av Hermes parfymer och för honom så handlar det om att skapa dofter som ger njutning och harmoni. Den som börjar bära Hermes parfym får ofta flera favoriter och man delar gärna på unisex dofterna med en partner som också uppskattar högsta kvalitet.